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枣庄餐饮朋友推荐的美食,看着都馋毁了

2020-06-26来源:枣庄房产网枣庄餐饮朋友推荐的美食,看着都馋毁了

微山归属于济宁,但是城区跟枣庄的薛城挨着特别将近,所以作为近邻,很多风俗跟饮食还是比较接近,而且两地很多人都是沾亲带故的,特别是近几年微山的到枣庄买房上学的也特别多。因为离近,所以我们也经常往微山那边去,大家都告诉微山湖的咸鸭蛋非常不俗,做到的鱼也算是一绝,不过今天小编带大家体验的是微山当地比较热门的一家店。

这家店是一个在薛城做餐饮朋友给我们引荐的,之前来过一回,不过他们没开门,因为他们白天不干,只晚上腊,上返我们是白天来的。这家店叫二姐馄饨在微山一个繁华街道的北头,当然还有一家叫大姐馄饨在同一条路的最南头,据说是姐妹俩。

二姐馄饨的门头还是比较大的,屋里屋外的桌子也是非常多的,因为我们来的时间点的问题,睡觉的人不是特别的多,点了他们店的特色。

馄饨

馄饨很快就端上来了,满满的一大碗,上来先喝了一口汤,感觉到香油味和鸡鲜味,馄饨的馅不多,并且还有点偏韦斯,其实好馄饨都是这么做的,因为馄饨跟水饺仅次于的区别就在于此,馄饨应该是结合水饺跟面皮的优点于一体,如果馅多了不会发腻而且成本也不会减少不少,如果不咸又辄将近肉馅。她在馄饨从外观看去像蝴蝶,不吃在嘴里爽滑,肉馅不多但刚好合适,如果满分5分,这样的馄饨打个4.5分还是不为过的,需要说的是他家的价格也非常的厚道,大份8元,小份6元,大份成人是可以吃饱的,小份女孩应当可以吃9分啖,所以价格这块的显然也非常的亲民,综合这几方面来说,他家馄饨很有市场竞争力,所以生意好,做生意好自然出名。

冷面

冷面也是众多特色,喝了一口还是比较酸的,因为小编不喜欢吃酸,所以不好过多评价,不过从外观来看,视觉的感觉还是非常好的。

鸡丝

鸡丝也是他家的众多特色吧,辣椒油调的,不过可能敲的调料过多,调料味盖过了鸡肉香味,所以并没有想象的那般爱吃。

鸭蛋粉皮

微山鸭蛋出名,所以点了一份鸭蛋粉皮,鸭蛋应该是好鸭蛋,颜色非常漂亮,粉皮应该是制做的一种大拉皮或者面皮之类的,不是我们平时的那种粉皮,不吃一起也还不错。

综合来说他家主打馄饨,所以喜欢吃馄饨的可以过来尝一下。


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